תיאור התפקיד-תחומי אחריות ופעילות עיקריים:
*טיפול בהיבט הטכנולוגי של המוצרים משלב הניסיונות התעשייתיים, ועד לתהליכי הייצור השוטפים.
*אחריות טכנולוגית על תהליכי ייצור ותהליכי C.I.P בהתאם לדרישות הטכנולוגיות ובהתאם להוראות ISO, ו- GMP.
*טיפול בשימוש בחומרי גלם ובחומרי ניקוי וחיטוי בקו היצור, בהתאם לנהלים ולהוראות עבודה.
*טיפול שוטף בחריגות טכנולוגיות בתהליך ובחריגים בקטריולוגיים וכימיים.
*עיסוק בתשתיות המפעל בהיבט הטכנולוגי, מערכות ניקיון וחומרי ניקוי וחיטוי.
*טיפול בתלונות צרכנים ולקוחות בשיתוף עם גורמי הבטחת איכות, כתיבת נהלים והוראות *עבודה לכל תהליכי הייצור בקו הרלוונטי, יישומם ועדכונם.
*כתיבת מפרטי מוצר סופיים עדכונם ויישומם.
*הצגת דרישות טכנולוגיות בעת רכישת ציוד, אביזרים חדשים ותכנון קווי הייצור.

השכלה וכישורים נדרשים – דרישות סף:
*תואר ראשון בהנדסת מזון/ מדעי המזון/ביוטכנולוגיה – חובה.
*תואר שני רלוונטי – יתרון.
*ידיעת אנגלית ברמת גבוהה – חובה.
*שליטה גבוהה ביישומי מחשב – חובה
*נסיון בתעשיית המזון – יתרון.
*כושר ארגון ותכנון ויכולת הובלת משימות
*תקשורת בין אישית ברמה גבוהה.