ساندوتش بيض مسلوق

المقادير

- شريحتان خبز توست أسمر

- قطعة جبن كريمي

- شريحتان جبنة شيدر

- ملعقة كبيرة زيت زيتون

- بيضة مسلوقة

- رشة ملح وفلفل أسود

- ورقتان خسّ

طريقة التحضير

- في مقلاة، سخّني الزيت، حمّصي قطع التوست على الوجهتين.

- ادهني التوست بالجبن الكريمي، ضعي الخسّ ثمّ قطّعي البيض المسلوق حلقات.

- رصّيه فوق الخبز ورشّيه بالملح والفلفل.

- ضعي عليه قطع الجبن وأدخليه المايكروييف أو الفرن لتسيح الجبنة.