كفتة الدجاج الشهية بالكارى

مطبخ سوا - نت -  ولا اشهى من كفتة الدجاج ، خفيفة ولذيذة ولا أطعم .
جربيها وقدميها لأولادك هيحبوها كتير ، طريقة اقتصادية مقاديرها متوفرة بالمطبخ تعالى جربيها وتذوقى أحلى طعم لكفتة الدجاج .

المقادير :
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
بصلة متوسطة مبشورة
نصف كوب بقسماط ناعم
بيضة واحدة
ملح وفلفل
بهارات
كاري

طريقة التحضير :
1- تفرم صدور الدجاج في الكبة أو في المفرمة حتى تصبح ناعمة.
2- تخلط مع البصل المبشور وباقي المكونات جيدًا.
3- تبشكل العجينة على هيئة أصابع.
4- تقلى في زيت غزير على درجة حرارة عالية.
5- بعد تمام النضج تصفى جيدًا من الزيت وتقدم مع بطاطس مقلية .
وبالصحة والهنا …