لفائف الموتزاريلا المقلية

2015-09-05 12:22:16
المقادير:
* جبنة موتزاريلا
* 1 مغلف من خلطة البروست (أسرار)
* بيضه واحدة
*فلفل بودرة
طريقة التحضير:
1- قطعي الجبنه الى أصابع ولفيها بالنايلون ودخليها الفريزر الى أن تجمد.
2- واخرجيها من الفريزر وضعيها في البيض ثم في خلطة البروست (أو ممكن تستبدليها بالبقسماط).
3- ثم دخليها الفريزر الى أن تجمد .
4- واقليها في الزيت .
*ملاحظة:
يجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلي .
وبالصحة والهنا,,,,