طريقة إعداد طبق البطاط
2015-08-26 17:17:05
سوا فلسطين-وكالات-المكوّنات والمقادير
- حبّتان من البطاطا
- ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون
- ملعقتان من الزّبدة غير المملّحة
- بصلتان مفرومتان
- ملح وفلفل
طريقة التّحضير
- نشعل الفرن إلى حرارة 205 درجة مئويّة.
- ننظّف البطاطا جيّداً
- ندهن البطاطا بالزّيت والملح، وندخلها إلى الفرن لمدّة 60 دقيقة.
- نقطّع البطاطا إلى نصفين بعد أن تطهى
- نفرغ لبّ البطاطا بواسطة ملعقة، مع الحرص على عدم إتلاف القشرة.
- نخلط الزبدة والبصل والملح والفلفل مع محتوى البطاطا.
- نحشي البطاطا بالخليط
- ندخل البطاطا إلى الفرن لمدّة ثلاث دقائق حتّى يصبح لونها ذهبياً.
- نقدّمها وهي ساخنة.
