طريقة عمل البيتزا 2015 بالصور خطوه خطوة بالمنزل
2015-09-20 22:45:43
سوا فلسطن - مطبخ سوا -
عجينه اليتزا
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء ..لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه ثم نعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
بفرد النصف في الصنيه..
وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا . بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب.. ثم نضع الزيتون وباقي المكونات على الوجه
بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
