طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد

2015-09-21 23:29:31

+ -

من مطبخ:

سوا فلسطين

وقت التحضير: ١٠ دقيقة

وقت الطبخ: ١٥ دقيقة

عدد الوجبات: ٩

وصفة مفضلة لدى: ٤٢٤ طباخ

تعلمي كيفية عمل وصفة حلى ليالي لبنان بالسميد من المطبخ اللبناني بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!

١ كوب سميد، ناعم

١⁄٤ كوب سكر

ماء الزهر وماء الورد، القليل

للوجه

٣٤٠ غرام قشطة، ما يعادل 2 علبة

١. في قدر على النار، توضع حبات المستكة وتترك حتى تذوب وتتصاعد رائحتها.

٢. يضاف الحليب، السكر والسميد إلى القدر، يحرك ويترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط.

٣. يرفع القدر عن النار، يضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في قالب ويوضع في الثلاجة ليبرد.

٤. يخرج القالب من الثلاجة، توزع القشطة على الوجه ويرش الفستق بالتساوي ثم يوضع القطر وتقدم ليالي لبنان باردة .